品牌故事
從一鍋灶腳的雞湯開始
起點:為家人熬的一碗湯
2019 年,創辦人的母親完成一場手術,術後食慾差、體力恢復得慢。家裡照著阿嬤的老方法,用土雞隔水慢燉, 一整天只煉出一小碗清湯。母親喝了兩週,精神明顯好轉——但每天守在灶前的時間,實在撐不了長期。
於是我們開始研究:能不能把「灶腳那一碗」變成每天都能輕鬆喝到的日常補給?這就是享補的起點。
我們堅持的三件事
一、只用台灣在地土雞
與雲林、嘉義的契作牧場合作,雞隻足齡飼養、不使用生長激素。每批進廠都有產地與檢驗證明, 可回溯到牧場與批號。
二、12 小時低溫慢滴,不加一滴水
採低溫恆溫滴煉,全程不加水、不加調味。一整隻雞的精華濃縮成少數幾包,因此口感濃郁、無腥味, 常溫也能保存 18 個月。
三、零添加
無防腐劑、無人工香料、無味精、無色素。成分表只有一項:雞。檢驗報告公開在「安心認證」頁面, 每一批都留樣備查。
現在的享補
從原淬一款,發展出當歸、蔘鬚、四物、兒童等不同配方,並推出年節禮盒。 不論是術後調養、孕期產後、上班族日常補氣,或只是想給家人多一點照顧, 都能找到適合的一款。
「補,不必大費周章。一包,剛剛好。」——這是我們對產品的想像,也是品牌名字的由來。